一、技術パラメータ

外形寸法：1868 x 1015 x 1850 mm

重量：1000 kg

生産能力：4000 kg

総電力：11.75 KW

電圧：三相380 V 50 HZ

最大加工原料寸法：600 x 500 x 150 mm

二、性能紹介

本機械はラック部分、伝動部分、カッターローラー部分、リフト部分、保護カバーから構成されている。

フレームはSUS 304の良質なステンレス鋼材質で、角管を溶接したものである。

伝動部分はチェーン伝動であり、取り付け修理が簡単であり、機械の運行維持コストが低い。

ナイフロールはステンレス鋼と防錆合金鋼を溶接したものであり、刃物は耐食性硬質合金鋼であり、表裏両面で使用することができる。

リフトアップ部分はSUS 304の良質ステンレス鋼材質を溶接したもので、気孔がなく、衛生死角がなく、明るく平らで、洗浄しやすく、HACCP衛生基準に適合している。

保護カバーはステンレス角管とステンレススクリーンを溶接したもので、開けやすく、インターロック機能を備えており、EU CE認証に適合している。

三、本機の特徴

本機械の伝動部分の設計は合理的で、取り付けと修理は簡単で、切り身一体機を高めるために、-18℃の肉塊は緩化する必要がなくて直接加工することができて、加工過程の中で肉塊の着地現象がなくて、カバーとホッパーは円弧の移行で、衛生死角がなくて、洗浄は便利で、機械の上に安全保護カバーをプラスして、EU CE認証に符合して、切り身は低刀あるいは高刀をインストールすることができて、操作は簡単です。

四、適用範囲

本機械は冷凍板豚肉、牛肉、鶏肉、魚肉の破砕加工に適しており、ひき肉機とチョッパーの前道生産に必要な製品の一つであり、ユーザーのニーズに応じて2種類の刃物を取り付けることができ、破砕後の肉塊の厚さは5 mmと15 mmの2種類がある。